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Cholesterin senken mit Joghurt, Nüssen und Schokolade

Autor: Sonja Böhm, Foto: BilderBox

Mit Nahrungsmittel statt Tabletten die Blutfette verbessern. Was können Sie Ihrem Patienten raten, um Cholesterin „natürlichen“ zu senken?

Es gibt durchaus wirksame Alternativmethoden, die die Blutfette verbessern. Sie wirken nicht „substanzspezifisch“, sondern über eine „natürliche“, aber meist komplexe Beeinflussung der hepatischen Lipidsynthese, über eine Reduktion der intestinalen Cholesterinresorption oder über eine erhöhte Ausscheidung von Gallensäuren.


Dies erläuterte Professor Dr. Stefan Lorkowski vom Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Jena. Doch ist die damit zu erzielende Cholesterinsenkung eher bescheiden. Ernährungsmaßnahmen sind daher zwar begleitend sinnvoll, können Statine aber in der Regel nicht ersetzen.

Erhöhte Infarktgefahr trotz niedrigem LDL?

Am wirksamsten in puncto LDL-Reduktion ist…

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