Warum alte Menschen manchmal müffeln
Die menschliche Nase vermag zwischen 1000 und 100 000 verschiedene Duftmoleküle zu riechen und nimmt diese noch in Konzentrationen wahr, die von keinem Gaschromatographen mehr nachgewiesen werden können. Noch empfindlichere Riechorgane haben viele Tiere. Während die Zilienoberfläche einer menschlichen Nase gut 20 cm2 beträgt, kann ein Schäferhund mit 7 m2 aufwarten.
Damit der Geruchssinn überhaupt funktioniert, braucht es eine freie Nasenpassage, ein unbeschädigtes Riechepithel und intakte zentrale Bahnen und Strukturen, erklärte Professor Dr. Markus Wolfensberger von der HNO-Klinik des Kantonsspitals in Basel bei einer Fortbildungsveranstaltung der Geriatrischen Uniklinik Basel. Kommt es…
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