Lockt Eisenmangel Infekte herbei?
Dr. Simon Kostner von der Südtiroler Akademie für Allgemeinmedizin (SAkAM) in Bozen scheute keine Mühe, um dem Eisenrätsel auf die Spur zu kommen. Er forschte, was sich unter Suchbegriffen wie „iron deficiency“ und „immune function“ bzw. „impaired immune function“ in der Cochrane Datenbank und bei Pubmed fand.
Und natürlich wollte der Forscher wissen, wie sich die renommierten Leitlinien (z.B. der AWMF, DEGAM oder NICE) zum Thema äußerten. Letztere hielten sich fast alle bedeckt. Lediglich in Kanada schrieben Guideline-Verfasser, Eisenmangel könne eine gestörte Immunfunktion verursachen – dies allerdings ohne nähere Quellenangaben.
Zu wenig Eisen für die Antikörper-Produktion?
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