Vitamin D: Neue Referenzwerte für die Substitution
Eine gute Vitamin-D-Versorgung schützt besonders ältere Menschen nachweislich vor Stürzen, Knochenbrüchen und Kraftverlust. Zudem verbesserts sie die Mobilität und das Gleichgewicht.
Da in Deutschland etwa 60% der Bevölkerung einen Vitamin-D-Mangel aufweisen ist die Substitution in vielen Fällen gerechtfertigt. Der Marker ist das 25-Hydroxyvitamin D (25(OH)D), dessen Wert bei ausreichender Versorgung im Blut mindestens 50 nmol/ L beträgt.
Als neuer Referenzwert für Erwachsene wie Kinder ist mit 20μg Vitamin D/Tag, meldet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE). Dieser Wert gilt für Personen, deren Körper selbst kein Vitamin D bildet und die sich normal ernähren. Wer die bei…
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