Yes, vegan! Fachgesellschaft ändert ihre Meinung über rein pflanzliche Ernährung

Autor: Dr. Susanne Meinrenken

Schwangere und Stillende sollten bei veganer Ernährung 200 mg/d Docosahexaensäure ergänzen. Schwangere und Stillende sollten bei veganer Ernährung 200 mg/d Docosahexaensäure ergänzen. © Mara Zemgaliete – stock.adobe.com

Es ist fast eine Wende um 180 Grad, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung da vollzogen hat: Für Erwachsene gilt nun eine vegane Kost als gesundheitsfördernd.

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