Vollkorn für Darmkrebspatienten: Ballaststoffe verlängern Überleben

Ballaststoffe füllen den Darm, vermindern so den Kontakt von karzinogenen Stoffen mit der Darmmukosa und verbessern die Insulinsensitivität sowie weitere metabolische Faktoren. Argumente, die die in Studien belegte Schutzwirkung von Pflanzenfasern auf die Darmkrebsentwicklung stützen. Auch die vermehrte Bildung von tumorpräventiven kurzkettigen Fettsäuren durch den bakteriellen Faserabbau könnte zur Prävention beitragen.

Dass diese Effekte auch bei Patienten nach überstandener Kolorektalkarzinom-Therapie helfen, zeigt sich jetzt in einer Analyse zweier großer prospektiver Kohortenstudien mit 1575 Patienten mit Darmkrebs im Stadium I–III. Im Beobachtungszeitraum von durchschnittlich acht Jahren starben 773 Teilnehmer, 22,5 % aufgrund des Kolorektalkarzinoms.

Es ergab sich ein deutlicher Zusammenhang der Überlebenszeit mit der Menge an zugeführten Ballaststoffen.

Fünf Gramm Fasern senken die Mortalität um 18 %

Die krankheitsspezifische Mortalität reduzierte sich bei Personen, die den Ballaststoffanteil ihrer Ernährung nach der Diagnose erhöhten, um jeweils 18 % pro 5 g Fasern am Tag, bis zu einem Maximum von 24 g/d. Das Gesamtüberleben stieg um 14 %. Faserstoffe aus Getreide –insbesondere Vollkorn – senkten besonders gut die Darmkrebs- und Gesamtmortalität. Ballaststoffe aus Gemüse wirkten beeinflussten nur Letztere, die aus Früchten zeigten gar keinen relevanten Effekt.

Quelle: Song M et al. JAMA Oncol 2017; online first