Klöckner unterstützt Nutri-Score
Klöckner macht sich nun auch für den Nutri-Score stark.
© BMEL/Janine Schmitz/photothek.net
Wer hätte das gedacht? Ernährungsministerin Klöckner (CDU) hält auf einer Pressekonferenz einen übergroßen Nutri-Score in die Kameras. Sie illustriert damit ihre Entscheidung für das ampelfarbige Label als neue (freiwillige) Nährwertkennzeichnung in Deutschland – voraussichtlich ab Mitte 2020. In einer von ihr beauftragten Verbraucherumfrage hatte das französische System alle anderen Labels hinter sich gelassen.
Teile der Lebensmittelindustrie, vor allem der Lebensmittelverband, wollten kein Label in Ampelfarben. Quasi als Kompromiss entwickelte das Max-Rubner-Institut in Klöckners Auftrag den „Wegweiser Ernährung“: Er nutzt den Algorithmus des Nutri-Scores, ist aber einfarbig.
„Man…
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