Unbescholtener Burger?

In den USA gibt es zunehmend Strategien, Fast-Food-Restaurants aus bestimmten Regionen zu verbannen und Supermärkte mit gesunden Produkten zu subventionieren. Die Fettleibigkeit der Bevölkerung bliebe von derartigen Maßnahmen aber weitgehend unberührt, zeigt jetzt eine Längsschnittstudie US-amerikanischer Forscher.

Die Kollegen nutzten die Daten von 1,7 Millionen Veteranen aus 382 städtischen Gebieten, die zwischen 2009 und 2014 an der Weight and Veterans‘ Environments Study teilgenommen hatten. Der BMI war u.a. bei Arztbesuchen regelmäßig erfasst worden. Anschließend verglichen sie die Schwankungen der Körperfülle mit der Anzahl an Fast-Food-Ketten, Supermärkten und anderen Imbissständen im Umkreis des Wohnort von einer bzw. drei Meilen.

Vermuteter Zusammenhang lag am Querschnittsdesign

Innerhalb des fünfjährigen Follow-ups hingen Änderung des individuellen BMI aber nicht von der Lage entsprechender Läden ab – egal, ob welche dicht machten oder neu eröffneten. Auch die Distanz zu Restaurant/Supermarkt sowie ein Wohnortwechsel der Veteranen nahmen keinen Einfluss. Vorherige Untersuchungen hatten zwar eine Assoziation gefunden, allerdings handelte es sich um Querschnittsstudien. 

Quelle: Zenk SN et al. Health Aff 2017; 36: 1433-1442